DIVIETO INTRODUZIONE CIBI IN ISTITUTO
Prot. 8764/B2
Napoli, 04.12.2018
Al personale Docente
Agli Studenti e loro famiglie
Personale ATA
SEDE
OGGETTO: DIVIETO INTRODUZIONE CIBI IN ISTITUTO
-Visto il Regolamento CE n. 852/2004 del 29 aprile 2004 sull’igiene dei prodotti alimentari e relativo all'igiene sui prodotti alimentari, chiamato anche "legislazione alimentare",
-Considerata la forte presenza di soggetti allergici o intolleranti a sostanze presenti negli alimenti; - Vista la impossibilità a garantire la sicurezza e la salubrità di alimenti prodotti in ambienti casalinghi e/o non industrialmente confezionati
Il Dirigente Scolastico previa consultazione del R.S.P. P.
Dispone
il divieto assoluto di introdurre dall’esterno alimenti a consumo collettivo.
Non è consentito festeggiare nella scuola compleanni e ricorrenze che comportino consumo da parte degli alunni di alimenti prodotti artigianalmente da genitori o esercenti attività commerciali, ma esclusivamente prodotti confezionati muniti di etichetta a norma.
L’insegnante, autorizzando la consumazione di alimenti e bevande in classe, si rende automaticamente responsabile in termini di vigilanza sui danni che questi possono causare all’alunno.
Pertanto si ribadisce che è vietato introdurre cibi nella scuola che non siano prodotti confezionati con etichetta a norma, che evidenzi la data di scadenza, gli ingredienti, la responsabilità legale della produzione. La presente disposizione ha carattere permanente.
Il Dirigente Scolastico
Prof.ssa Maria Clotilde Paisio